GETRÄNKE

Marsuret

Marsuret mit Holunder oder Cassis oder Pfirsich-Likör

MOËT

de Loire Réserve

de Loire Réserve

medium oder trocken

Bianco, Rosso, Extra Dry

Holundersirup, Soda, Minze, Prosecco

schwarzer Holundersirup, Soda, Minze, Prosecco

Limoncello, Prosecco, Soda, Zitrone, Minze

Rosato, Prosecco, Soda, Zitrone, Basilikum oder Rosmarin

mit Orange, Aperol, Prosecco, Soda

mit Espresso, Kaffeelikör, Wodka, Zuckersirup

mit Lillet, gefrorenen Beeren, Russian Wildberry

mit Melonenlikör, Zitrone, Apfelsaft, Eiweißpulver

mit Whisky, Zitrone, Zuckersirup, Eiweißpulver

mit Pimms, Zitrone, Apfel, Orange, Minze, Apfelsaft, Ginger Ale

auf Eis

z.B. Hendrick’s, Bembel, Monkey 47, inkl. indian Tonic (mehr Auswahl auf Nachfrage)

pur, mit Soda 7€, mit Orangensaft 7€

Sahnelikör auf Eis serviert

Bitterlikör, aus Kräutern, Wurzeln, Orange, Zitronen, auf Eis serviert

Kräuterlikör. Auf Eis mit Zitrone serviert

Likör aus Zitronen, gekühlt serviert

Bitter-/Kräuterlikör, ungekühlt serviert

Likör aus Bittermandelöl, ungekühlt serviert

Nonino: Chardonnay, Tradizione, Merlot, Prosecco

Aquavit mit einer kräftig-würzigen Kümmelnote und Nuancen von Anis und Zitrus

Aquavit mit Noten von Vanille, Holz, Sherry und Zitrusfrüchten, gekühlt serviert

rot oder weiß

Gin, Rhabarber Nektar, Zitrone Zuckersirup, Eiweißpulver

Gin, Limette, Rohrzuckersirup

mit Holundersirup, Minze, Soda, Limo

schwarzer Holundersirup, Minze, Soda

mit Orange, Lyre's Italian Spritz, Soda, Tonic

gefrorenen Beeren, Russian Wildberry

alkoholfreier Martini

Italienischer Aperitif, mit intensiven Zitrus- und Fruchtnoten, würzigem Abgang, der an Kräuterextrakte und aromatische Wurzeln erinnert.

Aperitif aus Italien, bittersüß-herbes Aroma aus Zitrusfrüchten und feinen Alpenkräutern

alkoholfreie Gin wird ebenfalls destilliert, nur ist die Flüssigkeitsbasis hier Wasser statt Alkohol.

Cognac (Frankreich) Das Bouquet des Hine Rare VSOP Cognac verströmt blumige Eleganz und weiß mit seiner Bandbreite zu begeistern. Der Geschmack des Cognac ist dezent, leicht und besitzt einen intensiven und kurzen Abgang.

Der Remy Martin 1738 Accord Royal Cognac zeigt sich von der runden, komplexen und unglaublich weichen Seite. Im Aroma vernimmt man fruchtige Noten von Pflaume, Feige und Marmelade. Eiche, Toffee und Toast leiten in den ebenfalls nuancenreichen, fulminanten Geschmack über.

Brandy (Spanien) Der Carlos I Imperial Brandy de Jerez betört das Auge, die Nase und den Gaumen und sollte unbedingt pur genossen werden. Noten von Vanillesüße gesellen sich zu Beiklängen von Holz und Sherry.

12 Jahre (Panama) Duft: holzige und ledrige Töne, begleitet von Vanillesüße und Toffee. Beiklang von Kokosnuss. Geschmack: süße, buttrige, weiche Noten. Vanille und Schokolade. Nachklang von Ton von Leder.

(Venezuela) Duft: Trockenfrüchte, Rosinen und gebackener Banane, Vanilleeis, begleitet von Toffee , Kakao Geschmack: Tropenfrüchte, würzige Eiche. Im Abgang Untertöne von dunkler Schokolade, Orange, Karamell und Vanillepudding.

(Philippinen) 7 Jahre Duft: Süße und Vanille, Karamell Geschmack: kandierte Früchte und Note von Kokos. Sahnebonbons, Honig und ein Hauch von warmer Würze sowie Eiche runden das Trinkerlebnis ab.

4 Jahre (Simon’s I Bayern) Info: Die Zuckerrohrmelasse wird direkt vom Erzeuger mit einem Segelschiff gebracht, für den ökologischen Fußabdruck! Geschmack: Eine feine Süße unterstreicht den sanften Eindruck am Gaumen. Dabei wird Kalypso Rum aber nie pappig süß oder langweilig, sondern zeigt sich stets von seiner verführerischen und komplexen Seite.

10 Jahre (Schottland I Islay) Single Malt Whisky (Schottland) I Aroma: Medizinisch - Rauchig, mit einem Hauch von Seetang I Geschmack: Rauchig, süßlich-medizinisch-phenolisch, salzig I Abgang: Lange anhaltend und ausgeprägt

12 Jahre (Schottland I Speyside) Single Malt Whisky (Schottland) I Aroma: Fruchtig und süß mit Vanille, Honig, Birne und Apfel I Geschmack: Appetitlich, Apfelkuchen mit Mandeln und Karamellglasur I Abgang: Leicht würzig mit Honig und Früchten I Reifung: Bourbonfässer

(Schottland I Speyside) Single Malt Whisky (Schottland) I Aroma: Weich mit Apfel I Geschmack: Frisch und süß mit Vanille I Abgang: Leicht trocken und nussig

12 Jahre (Schottland I Highlands) Single Malt Whisky (Schottland) I Aroma: Süß mit cremiger Vanille, etwas Ingwer, Gewürzen und einem Hauch von Birnen I Geschmack: Reich und cremig mit wärmendem Sherry und Früchten I Abgang: Lang, trocken und voll mit Spuren von Nüssen I Reifung: Oloroso und Pedro Ximenez Sherryfässer

50 Monate (Simon’s, Bayern) Single Malt "WHISKY IS ART" I Beschreibung: Ein junger, wilder Whisky. Ordentlich Torf, ordentlich Alkohol trotzdem Komplex und der Tokaijer (den Titel Königswein trägt er zurecht) gibt den Rest dazu. Herrlich. Nichts für schwache Nerven. I Reifung: Simon’s hatten Lust auf etwas Neues, Spekatakuläres. Deshalb eine 50 Monate Vollreifung in einem Tokajerfass. Ein 100l Fass. Das gab nicht viele Flaschen...

Schlappeseppel vom Fass

Schlappeseppel aus der Flasche

Schlappeseppel aus der Flasche

Schlappeseppel vom Fass

Bavaria vom Fass

Schlappeseppel aus der Flasche

von BIO Kristall, still, medium

von NOW, Holunder, Lemon, red Berry

normal oder zero, Fanta, Spezi

von Alasia

Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic Water, Russian Wildberry

Indian Tonic Water, Ginger Beer

Orange, Apfel, Traube, Maracuja, Cranberry, Johannisbeere

Mango-/ Limetten-Sirup, Soda

Grapefruit, Grapefruit-Sirup, Soda

auf Wunsch mit Milch oder Hafermilch und ohne Koffein

auf Wunsch ohne Koffein

auf Wunsch ohne Koffein

auf Wunsch mit Hafermilch und ohne Koffein

auf Wunsch mit Hafermilch und ohne Koffein

auf Wunsch mit Hafermilch und ohne Koffein

auf Wunsch mit Hafermilch und ohne Koffein

Williams, Quitte

Mirabelle, Williams

Williams, Haselnuss, Apfel, Himbeere