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TAGESKARTE VOR ORT

 

WeinGetränke

TAKE AWAY I GLUTEN FREE

Take Away in Mehrweg möglich. Bitte rechtzeitig vorab bestellen.

+49(0) 6023-92 99 50

Auf Wunsch glutenfreies Brot erhältlich. Sprechen Sie bitte einfach unseren Service an.

TAKE AWAY I GLUTEN FREE

Take Away in Mehrweg möglich. Bitte rechtzeitig vorab bestellen.

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Auf Wunsch glutenfreies Brot erhältlich. Sprechen Sie bitte einfach unseren Service an.

 

Reservierungen über 8 Personen nur per Telefon oder Mail möglich. Bei Reservierungen von Gruppen über 8 Personen bieten wir ausschließlich Menü/kleine Karte an.

Weitere Gerichte vor Ort auf unserer Tageskarte. 

MENÜ

Die Portionsgrößen unserer Menüs sind an die Gänge angepasst, damit jeder Gang, einschließlich des Desserts, genossen werden kann.

3 Gang Überraschungs Menü

56,90 €
Unser Überraschungsmenü kann Produkte der aktuellen Karte enthalten aber auch andere Produkte. Sie überlassen der Küche die Wahl.



+ Weinpaket:

Buchen Sie ein Weinpaket (0,1l Wein pro Gang) zu Ihrem Menü.
3 Gang 18 € I 4 Gang 24 € I 5 Gang 30 €

4 Gang Überraschungs Menü

63,90 €

5 Gang Überraschungs Menü

76,90 €

Spargelmenü

44,90 €
- Spargelcremesuppe
- kleines Wiener Schnitzel (Kalbsschnitzel) mit Portion (200g) Alzenauer Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder Butter
- kleine Dessertvariation

KLASSIKER 

Frankfurter Schnitzel

27€
auch glutenfrei möglich I Kalbsschnitzel mit grüner Sauce, Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln), Preiselbeeren und Zitrone

Rinderkraftbrühe

7,90 €
Rinderkraftbrühe mit Grießnockerln und Wurzelgemüse

Wiener Schnitzel

25 €
auch glutenfrei möglich I Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln), Preiselbeeren und Zitrone

Cordon bleu

28 €
auch glutenfrei möglich I gefüllt mit Käse und gekochtem Schinken, vom Kalb mit Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln) und Zitrone

Cordon bleu mit Birne und Trüffelkäse

32 €
auch glutenfrei möglich I gefüllt mit Birne und Trüffelkäse, vom Kalb mit Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln) und Zitrone

Schweinemedaillons

23 €
Mit Kroketten und Pfefferrahmsauce

Sie können auch gerne Ihr eigenes Gericht zusammenstellen.

Fleisch + Beilage + Sauce

Fleisch

Rinderfilet

29 €
deutsches Rinderfilet rosa gebraten ca. 200g

Lammrücken

27 €
Eiderländer Salzwiesenlamm rosa gebraten ca. 200g

Kalbskotelett

22 €
Kalbskotelett mit Knochen ca. 330g (ca.30 Min. Zubereitung)

Flanksteak

27,50 €
das Flanksteak wird aufgeschnitten serviert rosa gebraten ca. 250g

BEILAGEN

Speckbohnen

4 €
grüne Bohnen mit Speck und Butter

Pommes frites

4 €
Portion Pommes frites


optional als:

Estragon Parmesan Pommes zzgl. 1€
Trüffel Pommes zzgl. 2€

Süßkartoffel Pommes

4,50 €
Portion Süßkartoffel Pommes

Bratkartoffeln

4 €
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

Kroketten

4 €
Portion Kroketten

Risotto

6 €
Portion Risotto

gegrilltes Gemüse

4 €
Portion gegrilltes Gemüse

Salzkartoffeln

4 €
Portion Salzkartoffeln

Spargel

11,90 €
Portion Alzenauer Spargel (200g) + Sauce Hollandaise oder Butter

SAUCEN

grüne Sauce

3 €
je nach Jahreszeit mit original Frankfurter Kräutern (saisonal verfügbar)

Sauce Hollandaise

3 €
Sauce Hollandaise

Pfeffersauce

3 €
Sahnesauce mit Pfefferkörnern

Sauce béarnaise

3 €
Sauce béarnaise

Chimichurri

3 €
mit Blattpetersilie, Koriander, Chili, Limette, Knoblauch

Rotweinsauce

3 €
Bratensauce mit Rotwein

VORSPEISE 

Variation

1 P. 21 € 2P. 40 €
gemischter Vorspeisenteller

Beilagensalat

6,50 €
gemischter Salat mit Senf Honig Dressing

bunte Blattsalate

14,90 €
Salat in Himbeer-Dressing, frischen Beeren, Brotchips knuspriger Speck und Salatkörner


optional mit:

mit gratiniertem Ziegenkäse zzgl. 3,50 € mit gebratenen 3 Garnelen zzgl. 5 €

Lemon Sweet-Chili Hühnchen in Tempura

16,90 €
Hühnchen im Tempurateig mit Limetten Sweet Chili Sauce, bunten Blattsalaten, Mango, Cashewkerne und Koriander


Auch als vegetarische Variante mit Tofu im Tempurateig möglich

Sashimi

26 €
Sashimi vom Lachs auf Wakamesalat mit Karotte, Sirachiasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer

Vitello tonnato

17,90 €
Gebratener Kalbsrücken (kalt aufgeschnitten) auf Thunfischsauce, Kapern und bunten Blattsalaten

Burrata I grüner Spargel

16,90 €
gebratener grüner Spargel auf Burrata mit Blütenhonig, Olivenöl, Pinienkernen und Brotchip

ZWISCHENGANG 

Überraschung

20 €
kann Produkte der aktuellen Karte enthalten aber auch andere Produkte. Sie überlassen der Küche die Wahl.

Lachsfilet

ZG 21 € HG 26 €
gebratener Lachs in Teriyakisauce, Brokkoli, Udonnudeln und Frühlingslauch (auch als Hauptgang (HG) erhältlich)

Sorbet mit Sekt

7,50 €
erfrischendes Sorbet mit Prosecco aufgefüllt

Bärlauchsuppe

7,50 €
Cremesuppe mit frischem Bärlauch


optional mit:

mit gebratenen 2 Garnelen zzgl. 3,50 €

Spargelsuppe

7,90 €
Cremesuppe vom Alzenauer Spargel


optional mit:

mit gebratenen 2 Garnelen zzgl. 3,50 €

HAUPTGANG 

Überraschung

34 €
Kann Produkte der aktuellen Karte enthalten aber auch andere Produkte. Sie überlassen der Küche die Wahl.

Rinderfilet

HG 36 € ZG 31 €
rosa gebratenes Rinderfilet mit, Basilikumrisotto und Ofenkarotten

Lammrücken

HG 36 € ZG 31 €
rosa gebratener Lammrücken mit gegrilltem Gemüse und Thymiankartoffeln

Cashew Chicken

24 €
Gebratene Hähnchenbrust mit Spitzpaprika, Cashews, Teriyaki, Koriander und jungem Lauch mit Jasminreis

Wiener Schnitzel + Spargel

35,90
Kalbsschnitzel mit einer Portion (200g) Alzenauer Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder Butter

Lachsfilet + Spargel

34,90 €
Gebratenes Lachsfilet mit einer Portion (200g) Alzenauer Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder Butter

Unser Spargel wird täglich frisch bestellt und ist nur solange der Vorrat reicht erhältlich. Zur Sicherheit empfehlen wir eine Vorbestellung.

Vegan 🌱

Gemüsecurry

21,90 €
Gemüsecurry mit Reis, Zuckerschoten, Paprika, Zucchini und Frühlingszwiebeln

Bowl

21,90 €
Bowl mit Wakame, Karotte, Gurke, Wasabi, Udon Nudeln, Röstzwiebeln, Sriracha, Brotchips (enthält kalte und warme Zutaten)



optional mit:

3 Garnelen zzgl. 5 €
Rinderfiletspitzen zzgl. 8 €

Udon Nudeln

HG 21,90 €
Udon Nudeln in würziger Erdnusssauce mit Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Sesam, gebackenem Blumenkohl und Brokkoli



optional mit:

3 Garnelen zzgl. 5 €
Schweinefilet zzgl. 5 €

Belugalinsenragout

22 €
Gebackene Süßkartoffel mit grünem Spargel, Belugalinsenragout mit Walnuss und Kräuterdip

Dessert

allerlei Süßes

1 P. 12,90 € 2 P. 24 €
allerlei Süßes (ohne Kaiserschmarrn)

Sorbetvariation

8,90 €
Sorbetvariation mit Früchten und Mandeln

Mousse au Chocolat

9,50 €
Mousse au Chocolat mit Mascapone, Espresso, Amarettini, frischen Früchten und Sorbet

Kaiserschmarrn

10,90 €
Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Zwetschgenröster und Vanilleeis (ca.20min Zubereitung)

Crème brûlée

9,50 €
mit Vanille aromatisierte Crème brûlée mit Sorbet

Kugel Sorbet I Eis

2,90 €
Kugel Sorbet oder Eis


Extras:

mit Sahne zzgl. 1 €
mit Schokoladensauce zzgl. 1 €
mit Eierlikör zzgl. 3,50 €
mit Baileys zzgl. 3,50 €

Affogato

5,50 €
Kugel Vanilleeis mit Espresso

Kinder

Beilagen

ab 4 €
Wählen Sie aus unseren Beilagen z.B. Pommes Frittes. Nudeln sind ebenfalls möglich.



Saucen:

Wählen Sie aus unseren Saucen z.B. grüne Sauce aus. Wir bieten für Kinder zusätzlich Tomaten- oder Sahnesauce für 3€ an und Ketchup oder Mayonnaise für 1,40 €



Fleisch:

Schweinefilet zzgl. 6 €
Schweinefilet zzgl. 5 €
Hühnchen zzgl. 5 €
Rinderfiletspitzen zzgl. 6 €
keines Wiener Schnitzel zzgl. 9 €

Sonntags Special

Geschnetzeltes

1. Sonntag im Monat 25 €
Kalbsgeschnetzeltes  mit gebratenen Pilzen und Butterknöpfle

ÄNDERUNG

2. Sonntag im Monat -- €
Sie finden In Kürze neues Gericht an dieser Stelle 🙂

Tafelspitz

3. Sonntag im Monat 24 €
Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Bouillonkartoffeln und Wurzelgemüsen

Schmorbraten

4. Sonntag im Monat 25 €
Rinderschmorbraten mit Rahmwirsing und Semmeltaler

Waffeln

4,90 €
mit Puderzucker


Extras:

mit heißen Kirschen zzgl. 2 €
mit Ahornsirup zzgl. 1 €
mit Sahne zzgl. 1 €
mit einer Kugel Vanilleeis zzgl. 3 €