SPEISEKARTE
Vorspeise
Vorspeisenvariation 20,-
variation of starter
für 2 Personen 38,- / for 2 people 38,-
kleiner Salat 8,-
small salad
gratinierter Ziegenkäse / Erdbeersalat / grüner pfeffer / balsamico 17,-
gratinated goat cheese / leaf salad / strawberries /green pepper / balsamico
Sashimi / lachs / thunfisch / wasabi / ingwer / wachtelei 19,-
sashimi / salmon / tuna / wasabi / ginger / quail egg
gebratene Garnele / Pfifferlinge / Aprikose / Chilli / Blattsalat 19,-
shrimps / chanterelle / apricot / chilli / salad
BurRata / dreierlei Tomate / Basilikum / Balsamico 17,-
burrata / salad / three kinds of tomato / basil / balsamic vinegar
Zwischengang
Überraschung als Zwischengang 20,-
a surprise as an intermediate course
Cremesuppe / Basilikum / Limone / garnele 9,-
Cream soup of basil / lemon / prawn
gebratenes lachsfilet / mango / couscous / basilikumpesto / mandeln 19,- HG* 24,-
filet of salmon / mango / couscous / almonds / basil pesto
Sorbet / Prosecco 6,-
sorbet with prosecco
Hauptgang
Überraschung als Hauptgang 28,-
a surprise as a main course
rosa gebratenes Rinderfilet / Pfifferling risotto / parmesanchip 29,- ZG* 25,-
pink roasted fillet of beef / crispy parmesan chip / chanterelle risotto
rosa gebratener Lammrücken / prinzessbohne / kichererbse / petersilien zitronen pesto 29,- ZG* 25,-
pink roasted saddle of lamb / beans / chick-pea / lemon parsley pesto
Maishähnchen / Soja / Sesam / Honig / Gemüse 24,- ZG*19,-
corn chicken / soy / sesame / honey / vegetables
Bowl / Rinderfiletspitzen / Pfifferlinge / Bohnen / Tomaten / Paprika / Joghurt 23,-
Bowl / beef fillet tips / chanterelles / beans / tomatoes / peppers / yogurt
Vegetarisch
Pfifferling risotto / parmesan / basilikum 19,-
risotto of chanterelle / parmesan / basil
Kartoffelstrudel / ziegenkäse / prinzessbohne / kichererbse / basilikumjoghurt 19,-
Potato Strudel / goat cheese / beans / chick peas / basil cream
Bowl / Mango / Avocado / Pfifferlinge / Kichererbsen / Minze / Limone / Joghurt 20,-
Bowl / mango / avocado / chanterelles / chickpeas / mint / lime / yogurt
Dessert
allerlei süßes (Dessertvariation)10,-
variation of dessert
für 2 Personen 18,- / for 2 people 18,-
Sorbetvariation / frische beeren 9,-
sorbet variation / fresh berries
Schoko Nuss törtchen / erdbeeren / vanillecreme / sorbet 9,-
chocolate nuts cake / strawberries / vanilla cream / sorbet
Schokokuchen / beeren / Vanilleeis 8,-
chocolate cake / berries / vanilla ice cream
Crème brûlée / Sorbet / marillenkompott 9,-
creme brulee / sorbet / apricote compote
Kugel Sorbet / beeren 5,-
scoop of sorbet / berries
*HG = Hauptgang I ZG = Zwischengang
WIR WÜNSCHEN IHNEN EINEN GUTEN APPETIT ♥
LIEBE GÄSTE, DER SERVICE AM TISCH MUSS AKTUELL AUF EIN MINIMUM REDUZIERT WERDEN. BITTE HABEN SIE VERSTÄNDNIS.
Alle Infos zu Allergenen auf Nachfrage erhältlich. alle gerichte können spuren von allergenen (z.b. Nuss) enthalten!!!!