DATUM
Montag, 14. Februar 2022
18-22 Uhr
Info
Am Valentinstag bieten wir ausschließlich unser Valentinsmenü an. Sie können das Menü hier direkt online buchen.
Der Abend findet unter den dann geltenden hausinternen Auflagen zu COVID-19 statt.
PREIS
5 Gang Menü für 76 € pro Person
5 Gang MENÜ
Bitte teilen Sie uns Unverträglichkeiten rechtzeitig vorab mit. Der Hauptgang kann vor Ort gewählt werden.
VORSPEISE
Feldsalat I Frisee I Himbeervinaigrette
wahlweise mit
- Tartar Thunfisch I Wasabi I Wachtelei I Kapernapfel
- Tartar Rinderfilet I Kapernapfel I Wachtelei I Gurke I Schalotte
- Ziegenfrischkäse I Apfel I Mandeln I Blüten
PASTA
Ravioli
Sorbet
Sorbet I Sekt
HAUPTGANG zur Wahl
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Entenbrust I Risotto I Walnuss I Apfel 26
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Rotbarbe I Kartoffel I Fenchel I Granatapfel I Pernod
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Kalbsfilet I Kartoffel I Kichererbse I Harissa I Petersilie
DESSERT
Kirschen I Tiramisu I Amarena-Eis I Zuckerstroh