DATUM
Ostersonntag, 20. April 2025 12-16 Uhr und 17-21 Uhr I 2. Belegung für den Abend Startet um 17 Uhr.
Ostermontag, 21. April 2025 12-16 Uhr
Info
An Ostern bieten wir ausschließlich unser Ostermenü an.
Die Reservierung zum Ostermenü ist verbindlich und nicht kostenlos stornierbar.
Die Auswahl der Speisen (Beilage der Vorspeise & Hauptgang) wird bis spätestens 14.04.2025 per Mail benötigt.
PREIS
4 Gang Menü für 69 € pro Person
mit 4 Gang MENÜ
Bitte schicken Sie uns die Auswahl der Speisen (Beilage der Vorspeise & Hauptgang) bis spätestens 14.04.2025 per Mail zu.
Vorspeise
Frühlingssalate mit Radieschen, Kirschtomaten, Kresse und grüner Sauce
wahlweise mit
- gebratenen Garnelen
- Frischkäse mit Wildblütenhonig und karamellisierten Schwarzbrotwürfeln (vegetarische 🌱 Variante)
Suppe
Cremesuppe von der Brunnenkresse mit Wachtelei und Brotchips (vegetarisch🌱)
HAUPTGANG ZUR WAHL
-
rosa gebratenes Rinderfilet auf Bärlauchrisotto und Vanillekarotten
-
Tafelspitz mit Boullionkartoffeln, Wurzelgemüse und grüner Sauce
-
Filet vom Skrei mit krossen Speck, Bärlauchrisotto und Krustentierschaum
- Kartoffel-Gemüse-Rolle mit grüner Sauce und Wurzelgemüse (vegetarische 🌱 Variante)
Dessert
Details in Kürze.
🎈Kinder
Für unsere kleinen Gäste bieten wir auch gerne Nudeln mit Sahne- oder Tomatensoße an. Auf Wunschn auch gerne mit Hühnchen. Bitte teilen Sie uns bei der Resrveirung die Anzahl der Kinder mit, welche nicht das Menü bestellen werden.